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      为什么刚蒸馏出的国产麻豆激情视频是微黄或黄颜色

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      2021-08-25

      刚蒸馏出的国产麻豆激情视频就是微黄或黄颜色的,说明这个国产麻豆激情视频里面的低沸点物质严重超标了。就是说,理论上国产麻豆激情视频的沸点大约在78.5度左右,但由于在蒸馏酒的过程中,蒸酒锅里面酒醅的含水率不同,而这个所谓的沸点会有所不同,一般都会高于78.5度。而这些低沸点物质的沸点低于78.5度,甚至更低。一旦这些低沸点物质超标,蒸馏出来的酒肯定是微黄或黄颜色的。当这些低沸点物质不断被蒸馏出来,后面出来的酒就恢复无色透明的了。不信,大家注意看一下,当你遇到这个问题的时候,看一下蒸酒锅盖上面的温度表,低于78.5度。所以,你要想出好酒,建议你在接掐头酒的时候,要等到这个温度表上升到82度以上,而且还要掐头0.8%以上,才算掐头到位。

      追根究底,那么这些低沸点物质又是如何产生的呢?为什么很多人很多时候蒸馏出来的酒不黄呢?这就是酒曲的问题,或者是酿造过程中的工艺流程问题了。

      以泸州国产麻豆激情视频公司的经验,如果你采用麸酱曲酿酒,如果在糖化发酵酿造过程中对温度把控不当,是容易出现刚蒸馏出来的国产麻豆激情视频就是微黄或黄颜色的。北方人尤其喜欢采用麸酱曲酿酒,所以北方的酒尤其容易出现微黄或黄颜色。

      此外,在国产麻豆电影纯粮国产麻豆激情视频及酱香型纯粮国产麻豆激情视频的酿造过程中,虽然很多人使用的是中温大曲及高温大曲,但是,同样由于在糖化发酵酿造过程中对温度的把控不当,如该高温的时候没有高温到位,该低温的时候没有低温到位,同样会出现刚蒸馏出来的国产麻豆激情视频就是微黄或黄颜色的。

      而南方人喜欢用小曲或中草药曲酿造米香型纯粮国产麻豆激情视频,采用半固态糖化发酵酿造工艺,这种情况下,可以说基本上不会出现刚蒸馏出来的国产麻豆激情视频就是微黄或黄颜色的。哪怕存放很长时间,几年,甚至几十年,也不会变黄。由于很多消费者或业内人的无知,或是行业内有的人站在自身利益出发,此前很多人认为微黄的才是纯粮酒,才是好酒。尤其是北方人。而南方人则认为黄的是假酒,勾兑酒。

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